Resepi Ikan Merah Masak Asam
2024-07-01T16:23:56Z
Resepi Ikan Merah Masak Asam - Salam sejahtera semua. Ini saya kongsikan kepada anda satu resepi yang ramai orang cari iaitu resepi ikan merah masak asam.
Bahan-Bahan Untuk Menyediakan Ikan Merah Masak Asam |
|
|
1 |
2 keping isi ikan merah (perap
dengan garam dan kunyit) |
|
2 |
2 ulas bawang putih (tumbuk) |
|
3 |
1 labu bawang besar (hiris bulat) |
|
4 |
3 ulas bawang merah (tumbuk) |
|
5 |
¾ inci halia (tumbuk) |
|
6 |
10 ulas cili api (tumbuk) |
|
7 |
Air asam jawa |
|
8 |
Serbuk perasa |
|
9 |
Garam dan sedikit air |
Cara-cara Menyediakan Ikan Merah Masak Asam |
|
|
1 |
Goreng ikan yang telah diperap
sehingga garing. |
|
2 |
Tumiskan bawang putih, halia,
bawang merah dan cili api hingga garing dan naik bau. |
|
3 |
Masukkan air asam jawa, sedikit
garam dan serbuk perasa dan sedikit air. |
|
4 |
Masukkan bawang besar, apabila
bawang telah lembut masukkan ikan tadi. |
|
5 |
Sedia untuk dihidang. |
Lihat juga: Resepi Ikan Kerapu Masak Tiga Rasa