Resepi Telur Goreng Masak Sos
2024-07-01T16:23:56Z
Salam sejahtera semua. Ini saya kongsikan kepada anda satu resepi yang ramai orang cari iaitu resepi telur goreng masak sos.
Resepi Telur Goreng Masak Sos
Bahan-Bahan
- Telur ayam ikut suka nak berapa biji (digoreng menjadi telur mata)
- 1 biji bawang besar dipotong bulat
- 1 ulas bawang putih dipotong nipis
- 1 biji cili besar dipotong serong2
- 5 biji cili siam dibelah dua
- Sos cili agak2 je
- Sedikit garam
- Sedikit air
- Sedikit minyak
Cara masak
- Panaskan minyak.
- Masukkan bawang besar + bawang putih + cili.
- Goreng sampai warna kekuning-kuningan.
- Masukkan sos cili dan sedikit air.
- Masukkan sedikit garam. Kalau nk buh serbuk perasa (pak aji) pun boleh.
- Masukkan telur mata kerbau yang dah digoreng tadi dan teruskan kacau. Biarkan lama sedikit supaya kuah dapat menyerap ke dalam telur. Siap!!