10 Khasiat Buah Pisang Kaki Untuk Kesihatan
2024-08-04T23:08:39Z
Buah pisang kaki atau kesemak atau Persimmon ditemui di China lebih ribuan tahun dahulu.
Buah ini mempunyai rupa yang agak unik iaitu seperti tomato oren, dan rasa manis seperti madu.
Walaupun tidak sepopular buah-buahan lain, kebaikan pisang kaki tidak boleh dipandang remeh. Walaupun kecil, buah ini mempunyai banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk kesihatan.
Khasiat Pisang Kaki
1. Mencegah Kanser
Buah pisang kaki penuh dengan antioksidan. Dengan kandungan ini, khasiat pisang kaki untuk kesihatan berguna sebagai anti-kanser yang dapat meningkatkan keupayaan tubuh melawan radikal bebas, dan melindungi tubuh daripada pelbagai penyakit.
Vitamin yang terkandung dalam buah Persimmon iaitu A dan C dengan kadar yang cukup tinggi disokong oleh sebatian fenolik yang berguna untuk mencegah pelbagai jenis kanser.
2. Menjaga Kesihatan Mata
Buah yang berasal dari China ini kaya dengan vitamin A. Seperti yang diketahui vitamin A sangat penting untuk menjaga kesihatan mata.
Setiap buah ini mampu membekalkan 55 peratus vitamin A keperluan harian. Itulah sebabnya penting untuk makan buah dengan kandungan vitamin A, kerana kekurangan vitamin A boleh menyebabkan rabun malam, mata kering, dan penyakit mata kronik yang lain.
3. Menjaga Kesihatan Jantung
Kebaikan buah ini dalam menjaga kesihatan jantung datang daripada kandungan antioksidan flavonoid dan tanin yang tinggi.
Antioksidan ini boleh menurunkan paras kolesterol dan tekanan darah, serta mengurangkan keradangan. Kerana sifat-sifat ini, pisang kaki baik untuk dimakan sebagai sebahagian daripada diet yang sihat untuk mengurangkan risiko penyakit jantung.
4. Menjaga Kesihatan Otak
Buah pisang kaki mengandungi sebatian semula jadi yang dipanggil fisetin, antioksidan yang mempunyai banyak manfaat untuk mengekalkan kesihatan otak.
Fisetin telah dibuktikan untuk meningkatkan ingatan jangka panjang, mencegah kerosakan saraf, dan mencegah penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia.
Bukan itu sahaja, fisetin diketahui dapat mengurangkan kerosakan otak yang disebabkan oleh strok.
Fisetin juga boleh meningkatkan tahap hormon serotonin dalam badan supaya dapat mengurangkan gejala kemurungan.
5. Menurunkan Tekanan Darah
Tanin atau asid tannic yang terdapat dalam buah pisang kaki boleh membantu menurunkan tahap tekanan darah.
Banyak kajian mendapati tannin berguna dalam membantu menurunkan tekanan darah.
6. Mengurangkan Tahap Kolesterol
Kolesterol adalah bahan seperti lemak yang terkumpul di dalam arteri, menyebabkan serangan jantung dan strok.
Beberapa kajian telah menunjukkan bahawa pisang kaki boleh mengurangkan tahap kolesterol dalam badan.
7. Meningkatkan Imunisasi
Kerana mengandungi vitamin C, pisang kaki juga boleh membantu meningkatkan sistem imun dalam badan.
Buah ini diketahui mempunyai jumlah vitamin C tertinggi, menyumbang kira-kira 80 peratus daripada keperluan harian.
Vitamin C atau asid askorbik akan membantu merangsang sistem imun dan meningkatkan pengeluaran sel darah putih. Sel darah putih ini diperlukan oleh badan untuk melindungi dan melawan jangkitan.
8. Membantu Menurunkan Berat Badan
Persimmon bersaiz sederhana beratnya kira-kira 168 gram dan mengandungi kira-kira 31 gram karbohidrat.
Buah ini merupakan buah yang rendah kalori, jadi khasiatnya untuk kesihatan amat sesuai dan sesuai untuk dimakan ketika anda sedang berdiet.
9. Mengandungi Antioksidan
Buah yang mempunyai banyak khasiat ini padat dengan antioksidan. Menurut kajian yang telah dilakukan, jus pisang kaki kaya dengan asid gallic dan epicatechin gallate. Kedua-duanya adalah sebatian yang mempunyai sifat antioksidan.
Antioksidan boleh membantu melawan radikal bebas yang berbahaya, yang akan menghalang kerosakan sel dan mengurangkan risiko mendapat penyakit kronik.
10. Meningkatkan Aktiviti Metabolik
Buah pisang kaki mengandungi unsur vitamin B kompleks iaitu asid folik dan tiamin.
Unsur-unsur ini penting untuk bahagian dalam metabolisme di seluruh badan. Elemen ini akan memastikan sistem badan berfungsi dengan baik, seterusnya dapat meningkatkan metabolisme badan.
Baca juga: